Buffet 1
Italienisches Buffet

- Baguette und Chiabatta mit Aioli
- Bunte Salatplatte „Nicoise“ mit Thunfisch und zweierlei Dressing
- Tomaten-Mozzarella Salat an Balsamicodressing
- Putenbraten in Tomaten-Basilikum-Sauce mit Reis und Bandnudeln
- Lasagne Bolognese
- Tiramisu

ab 31,50 € / Person

Buffet 2
Partybuffet Rinderbraten

- Gurkensalat in Dillsauce
- Kartoffel- oder Nudelsalat
- Bunte Salatplatte mit zweierlei Dressing
- Rinderbraten mit dunkler Sauce mit Kartoffelgratin
- Bunte Gemüseauswahl
- Käsebrett mit Brotkorb und Butter

ab 31,50 € / Person

Buffet 3
Partybuffet Komplett

- Gurkensalat in Dillsauce

- Nudelsalat

- Salatplatte mit zweierlei Dressing

- Rinderbraten

- Schnitzel in Pilzrahmsauce

- Kartoffelgratin

- Spätzle

- Bunte Gemüseauswahl

- Käseplatte

- Baguette und Butter

ab 35,90 € / Person

Buffet 6
Hochzeitsbuffet

- Palmherzencocktail

- Tomaten und Mozzarella mit Grissini-Schinken-Stangen

- Hausgebeizter Lachs mit Dijon-Senf-Soße

- Garnelenragout in Kerbelsahne mit Spargel und Zuckerschoten

***

- Gratinierte Schweinemedaillons mit Porree, Möhren und Broccoli

- Rinderfilet mit Sauce Bearnaise

- Kassler in Blätterteig

- Rosmarinkartoffeln

- Kartoffelgratin

- Gemüseauswahl

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- Diverse Käse vom Brett

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- Melonenkugeln in Portwein

- Espressocreme mit Amaretti

- Brotkorb mit Butter 

61,50 € / Person

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